Veronika Cukrov

Veronika Cukrov je  magistrirala ter diplomirala na Pravni fakulteti Univerze v Ljubljani.  V letu 2026 je prejela priznanje prestižne mednarodne pravne organizacije Leaders in Law »Implementation of EU rules in the field of artificial intelligence – AI Expert of the Year in Slovenia & the EU«, s katerim je bilo prepoznano njeno strokovno delo na področju umetne inteligence, upravljanja UI ter implementacije evropske regulative s področja umetne inteligence v poslovno prakso.

V letu 2021 in v letu 2025 je prav tako prejela priznanje prestižne mednarodne pravne organizacije Leaders in Law »Global Awards 2021 winner« in »Public Procurement Expert of the year in Slovenia«.

Veronika Cukrov je bila leta 2024 certificirana s strani prestižne organizacije ERA, na podlagi izobraževanja na področju Evropskega prava, ki je potekalo v Trierju, Strasbourgu in Luksemburgu. Leta 2025 je predavala na energetski konferenci v organizaciji Časopisa Komunal v Bruslju. 

Prav tako je zmagovalka Državnega tekmovanja iz pravnih pogajanj v letu 2017 ter članica zmagovalne ekipe diplomatskega tekmovanja z več kot 500 delegati WFUNA WIMUN 2015 v Generalni Skupščini v New Yorku, v svojem odboru pa je prejela še posebno zmagovalno nagrado. 

Bila je dolgoletna glavna in odgovorna urednica pravnega časnika Pravne fakultete Univerze v Ljubljani, prav tako pa tudi predsednica predmetnega društva.

V letu 2016 je prejela priznanje rektorja Univerze v Ljubljani za posebne dosežke.

Na Pravni fakulteti Univerze v Ljubljani je bila tudi Tutorka za Ekonomijo. Izvrstno govori angleško in nemško. Je avtorica številnih pravnih člankov, pogosto predava ter sodeluje z Gospodarsko zbornico Slovenije ter Združenjem Manager. Dodatno se izobražuje v Londonu. Premore številne izkušnje iz gospodarskega prava in pogajanj. 

Kot ena izmed najboljših študentk Pravne fakultete Univerze v Ljubljani, se je tekom študija usposabljala v gospodarstvu, na tujih ter domačih pravnih tekmovanjih, na katerih je dosegla izjemne uspehe, dela v odvetniški družbi ter preko dolgoletnega urednikovanja pravnega časnika Pravne fakultete Univerze v Ljubljani. Pred študijem na fakulteti je maturirala na Gimnaziji Bežigrad.

V okviru svojega večletnega dela si je pridobila veliko izkušenj, vključujoč na področju gospodarskega ter civilnega prava, kriptovalut, veščin pogajanj in prestrukturiranj podjetij. Pred zaposlitvijo pri Odvetniški družbi Cukrov je bila kot magistra prava zaposlena pri družbi Deloitte. 

Tuji jeziki: angleščina, nemščina,  hrvaščina, srbščina